L'invention de la cuisine - Michel Bras

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L'invention de la cuisine - Michel Bras

Français · DVD

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Description

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Michel Bras, l`un des plus grands cuisiniers français, a obtenu sa troisième étoile en 2000. C`est certainement à Laguiole que se fait la cuisine la plus novatrice, la plus radicale, mais aussi la plus reliée au terroir, l`Aubrac. Nous goûterons quatre assiettes, remontant le fil de la fabrication culinaire, pour arriver à la création...

Détails du produit

Label LA HUIT
 
Genre Documentaire
Special Interest
Contenu DVD
Âge recommandé à partir de 0 ans
Date de parution 12.08.2008
Code régional 2
Durée 52 Minutes
Audio Français (Dolby Digital 2.0), Anglais (Dolby Digital 2.0)
 

Acteurs & équipe tournage

Régie & studio

Genre

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