Off the Menu - Asian America

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Off the Menu - Asian America

Anglais · DVD

US Version | Code régional 1
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Description

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Does a certain dish remind you of your grandma' Of your home country or of a family holiday' Have you adapted a traditional recipe to reflect your current tastes' We want to hear from as many cooks across the country, with your delicious take on an Asian or Asian-inspired dish. Your recipe does not have to be traditional. As Fung Tu Chef Jonathan Wu says in Off the Menu, it's the "authenticity of spirit" that counts.

Détails du produit

Réalisateur Grace Lee
Label PBS (DIRECT)
 
Langues Anglais
Contenu DVD
Date de parution 05.01.2016
Genre Documentaire > Savoir, Études, Cuisiner
 
Audio Anglais
Version US Version
Code régional 1
 

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